ABSOLUT SOUR

Zutaten: 30 ml BITE Mango & Miso
40 ml Absolut Wodka
20 ml Zitronensaft
20 ml Zitrone sagt Hallo (Limoncello)
20 ml Eiweiß

Garnieren: Essbare Blumen

Schwierigkeitsgrad: Stufe 3 - Fortgeschrittene Erfahrung als Barkeeper

Anweisungen: 1. Alle Zutaten in einem Shaker verrühren
2. Trocken schütteln
3. Erneut mit Eiswürfeln schütteln
4. Doppelt in ein Low-Ball-Glas mit Eis abseihen
5. Mit essbaren Blüten garnieren