Zubereitung

Zutaten: 30 ml BITE Himbeere, Erdbeere & Buchu
60 ml Balancal Fennel Gin
30 ml Zitronensaft
20 ml Egg whites

Garnieren: Himbeeren

Schwierigkeitsgrad: Stufe 2 - Mittlere Erfahrung als Barkeeper

Zubereitung: 1. Die Zutaten in einem Shaker kombinieren
2. Dry shake / Wet shake
3. In ein Coupe-Glas abseihen
4. Mit Himbeeren auf einen Spieß garnieren

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