Zutaten:
30 ml BITE Rapsberry, Strawberry & Buchu
40 ml Bombay Sapphire
20 ml Noilly Prat
30 ml Zitronensaft
20 ml Egg whites (or vegan alternative)
Garnieren: Himbeeren
Schwierigkeitsgrad: Stufe 3 - Fortgeschrittene Erfahrung als Barkeeper
Zubereitung:
1. Die Zutaten in einem Shaker kombinieren
2. Dry shake / Wet shake
3. In ein Coupe-Glas abseihen
4. Garnish with dried raspberries