Zutaten:
30 ml BITE Mango & Miso
60 ml Sake
20 ml Italicus
10 ml Zitronensaft
Garnitur: Mit Mezcal besprühen
Schwierigkeitsgrad: Stufe 2 - Mittlere Erfahrung als Barkeeper
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einem Shaker verrühren.
2. Mit Eiswürfeln schütteln
3. Ein Coupe-Glas kühlen und den Cocktail fein abseihen
4. Einen Spritzer Mezcal darauf sprühen.