Winter Sour

Zutaten: 30 ml BITE Chili & Anise
40 ml Pisco 1615 Acholado
10 ml BITE Organic Simple Syrup
20 ml Limettensaft
3 drops Dr. Yannis Magic Foamer

Garnitur: Star anise

Schwierigkeitsgrad: Stufe 2 - Mittlere Erfahrung als Barkeeper

Zubereitung: 1. Alle Zutaten in einen Shaker geben
2. Dry shake or hand blend
3. Add ice
4. Hard shake
5. Fine strain into a chilled Nick & Nora glass
6. Garnish with star anise