Elder Brandy Highball

Zutaten: 40 ml Ferrand Ambre Cognac
40 ml BITE Holunderblüte & Jasmin
20 ml Zitronensaft
Top Three Cents Plain Soda

Garnitur: Zitronenrad

Schwierigkeitsgrad: Stufe 1 - Grundlegende Erfahrung als Barkeeper

Zubereitung: 1. Add all non sparkling ingredients into a highball
2. Eis hinzufügen
3. Top with sparkling ingredient
4. Gently mix up & down with bar spoon
5. Garnish