Zutaten:
40 ml BITE Passionsfrucht & Milky Oolong
60 ml Bacardi Carta Blanca
30 ml Limettensaft
20 ml Eiweiß (oder eine vegane Alternative)
Garnieren: keine
Schwierigkeitsgrad: Stufe 3 - Fortgeschrittene Erfahrung als Barkeeper
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen Shaker geben.
2. Dry shake / Wet shake.
3. In ein Coupette Glas abseihen.